Comer en Lieja

Información práctica para comer en Lieja: dónde hacerlo, restaurantes recomendables, recetas y platos tradicionales.

Boulets, una delicia típica de Lieja

Boulets, una delicia típica de Lieja

En la ciudad de Lieja existe una larga y sólida tradición gastronómica, la cual combina la exquisitez de la cocina francesa con la abundancia de la cocina alemana. Si decidís ir de visita a Lieja, lo que menos deberá preocuparos es la calidad de la comida. Hoy vamos a aprender a elaborar las famosas “boulets […]

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The Belgian Owl, el mejor Whiskey de Bélgica

The Belgian Owl, el mejor Whiskey de Bélgica

Uno de los principales atractivos de la gastronomía de Lieja es su respeto por los métodos tradicionales. La elaboración de productos artesanales como las famosas cervezas de abadía o los exquisitos chocolates belgas ha creado una fama que trasciende las fronteras del país. Aunque la cerveza belga es bien conocida internacionalmente, no es la única […]

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Restaurantes en Lieja

Restaurantes en Lieja

Los aficionados a la gastronomía no tendrán problema en encontrar variedad y calidad en la ciudad de Lieja. La cocina liejense es un fiel reflejo de la gastronomía belga y francesa, con sus propias pinceladas. Abundante en cantidad y con una esmerada elaboración, desde los clásicos dulces (gofres, tortitas o chocolates) hasta las Boulets (albóndigas […]

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Qué comer en Lieja

Qué comer en Lieja

Encontrar un buen sitio para comer en la ciudad de Lieja no resulta complicado. Hay mucha variedad, y en la mayoría de restaurantes poseen sus propias especialidades y variantes de las recetas típicas. Se dice que la cocina belga es tan exquisita como la francesa y tan generosa como la alemana, además encontraremos más de […]

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